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圣灯中学开展食品从业人员应知应用知识培训

小学初中高中 | 发布时间:2018-07-12 16:29:33 | 人气: | #评论#
摘要:为了提高食品从业人员的业务素质、安全意识和操作水平,确保校园师生饮食安全。4月26日下午,宣汉县圣灯中学开展食品从业人员应知应用知识培训,从而增强食品从业人员的责任感

为了提高食品从业人员的业务素质、安全意识和操作水平,确保校园师生饮食安全。4月26日下午,宣汉县圣灯中学开展食品从业人员应知应用知识培训,从而增强食品从业人员的责任感、服务意识、安全意识和法律意识。

培训中,食堂主管杨彬对食堂从业人员进行食品卫生、餐饮服务管理等方面知识进行有针对性的培训,要求从业人员必须掌握食品从业人员应知应用知识,严格执行食品安全法、规范操作,爱岗敬业、互学互帮,提高服务质量和服务水平。再次强调了从业人员个人卫生要求、“四勤”,从业人员要掌握食品从业人员应知应用知识,学校将组织考试,合格方能上岗。

通过此培训的开展,既让食品从业人员掌握了食品从业人员应知应用知识,又增强了从业人员的安全意识、责任意识和服务意识,还提高了从业人员的服务水平,进而消除食品安全隐患,确保师生饮食安全。

(唐玉山)

责任编辑:史乃原

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