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假期饮食安全要注意 听听医生怎么说

摘要:一转眼,“五一”小长假 到了。不用上班,不用上学,可以在家里睡个天昏地暗,也可以一家人外出旅游。而这个时候,日常的饮食规律往往会被打乱,引发各 肠胃疾病,对我们的行

一转眼,“五一”小长假 到了。不用上班,不用上学,可以在家里睡个天昏地暗,也可以一家人外出旅游。而这个时候,日常的饮食规律往往会被打乱,引发各 肠胃疾病,对我们的行程或者工作都会造成影响。那么在假期期间,应该怎么把握好饮食健康呢?我们来听听专家怎么说。

对于假期的饮食健康安全,记者 别采访到了成都市第二人民医院营养科副主任医生李宏宇。他告诉我们,假期出门在外,没有在家或者在单位时喝水规律,饮用水的质量一定要保质保量, “因为饮水是我们人很重要的环节,它能维持人体水电解质平衡, 别在出游的时候,我们一定要干净卫生地饮水。自备一些开水、茶水还有矿泉水,尽量少喝生水, 别是一些未经化验的所谓的山泉水、池塘水、河水”。

除了饮水安全,李宏宇表示,多吃一些瓜果也是一个不错的选择,尤其是外出旅游不妨尝试一下当地的当季水果, “,我们为了增加膳食纤维、维生素,我们可以每日进食300g的蔬菜瓜果, 别是我们应季的,做好不要是反季的蔬菜和瓜果”。

除此之外,如果是全家出去旅游, 携带一个家庭的小药箱,比如一些创可贴,防蚊虫的或者是口罩,晕车药、感冒药、胃肠道药等等,以及家里老人要携带的药品。

而在饮食健康方面,李宏宇医生还有三个提示要告诉大家,那 是饮食要有度,不要暴饮暴食;饮食要防病,不要胆固醇超标;饮食要平衡,不要荤素失调: “很多旅游的地方美食很多, 别是我们很多高胆固醇、高油脂的油炸食品很多,这 油炸食品我们尽量少量食用,如果是喜欢食用的,我们 控制在150克以下。老人小孩本来消化能力比较差,少食用。成年人要注意饮食的均衡,不能暴饮暴食。”

李宏宇医生还 别指出,我们旅游的地方一般都会有一条美食街,那里各 各样的美食都有,只看两眼 要流口水。但我们一定要注意食品卫生。 别是一些肠胃敏感的听众,吃过之后容易造成腹痛腹泻等情况出现。所以要尽量控制住自己,浅尝辄止,也可吃一些大蒜和醋,起到预防杀菌的作用。

责任编辑:陈晓露
标签:饮食

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