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安岳:上下通力合作跑赢营养餐“接力赛”

威尼斯赌场,威尼斯赌场澳门:教育事业 | 发布时间:2018-07-16 10:26:54 | 人气: | #评论#
摘要:落实资金人员制度 严把安全规范关口 汇聚全社会爱心责任 威尼斯赌场,威尼斯赌场澳门:安岳跑赢营养餐“接力赛” 7 月初的一天上午,威尼斯赌场,威尼斯赌场澳门:安岳县永顺初中七年级(3)班李晓做完课间操回到教室,她像往常一

落实资金人员制度 严把安全规范关口 汇聚全社会爱心责任

威尼斯赌场,威尼斯赌场澳门:安岳跑赢营养餐“接力赛”

7 月初的一天上午,威尼斯赌场,威尼斯赌场澳门:安岳县永顺初中七年级(3)班李晓做完课间操回到教室,她像往常一样领到一盒牛奶、一个熟鸡蛋,营养餐的时间到了。

广播里传来提示:食用鲜奶前先检查牛奶盒是否破损、胀包。。。。。。

吃完鸡蛋、喝完牛奶后,李晓拿起笔在牛奶盒上认真写下日期和自己的名字、班级。随后,李晓愉快地等着上第三节课。

每天这个时段,安岳县10万余名义务教育阶段学生都和李晓一样,在安全、规范的氛围下享受着这份免费的“蛋、奶”营养餐。

2012 年,全国启动实施农村义务教育学生营养改善计划,拥有160万人口的革命老区安岳县被确定为省级试点县。实施至今,安岳县没有发生过一起食物中毒事件,没有出现一天一校缺奶断蛋的情况,学生的身体素质逐渐提升。从政府部门统筹安排,到学校精心组织实施,再到工作人员、负责教师的尽心尽责,安岳全县上下通力合作,赢得了社会各界的认可和赞誉。

落实资金、人员、制度,保障营养餐计划实施

2012 年4月,安岳县正式启动威尼斯赌场,威尼斯赌场澳门:省营养改善计划地方试点,初期供餐模式为“蛋+奶”。全县415所农村义务教育学校、教学点全部纳入计划,惠及学生107960人。

安岳首先在资金上给予保证,过去一年,该县共投入将近4000万元用于营养改善计划,并制定了专项资金管理暂行办法。为保证每一分钱都吃到学生口中,安岳县检察院、县教育局联合制发了“在全县农村学生营养改善计划中开展预防犯罪工作的意见”,从源头上预防职务犯罪的发生。

计划启动后,安岳便设立了县中小学生营养改善计划办公室。营养办为教育局代管的正科级财政全额拨款事业单位,核定人员编制6名,为营养改善计划的顺利实施提供组织和人员保障。

安岳县教育局副局长熊永生兼任营养办主任。刚接手这项工作时,熊永生承受了很大的心理压力,甚至在睡梦中都梦到满地鸡蛋,“这项工作面广点多,责任重大,一切都要从头摸索”。

安岳县构建起县、乡镇、学校“三级网络”推进营养餐计划试点:县一级由县委、县政府主要领导抓落实,县级分管联系领导分片区督促指导,各职能部门深入学校蹲点值守;乡镇一级在10个中心镇设立“片区营养专干”,进行督导;学校一级成立营养办,具体承担组织、实施和管理责任。安岳还建立了一整套完善的规章制度,包括营养改善计划实施细则、食品安全应急预案等。

把好安全和规范关,确保学生吃得放心

随着初三学生中考结束,永顺初中目前仅有309名初一、初二学生在校吃营养餐。每天早晨8点,营养员唐军便进入储藏室,开始清数鸡蛋,并进行浸泡、清洗,旋即把蛋装入蒸笼蒸熟。课间操之后,每个班级会派学生前来领取蛋、奶。

食用前,跟随广播提示,由班长带领学生进行食品安全自查,查看牛奶有无胀包、漏包,鸡蛋有无斑点、异味等情况,检查无恙后才能食用。食用完后,由班级统一回收,留存48小时后集中销毁。

据永顺初中校长、校营养办主任杨文伦介绍,所有蛋、奶均按规定实施政府采购,确定的蛋、奶供货企业派专人、专车每周将蛋、奶送到学校,学校营养员要通过“一看二查三验四闻五摸”验收,并经双方签字、索证索票后,将蛋、奶入库。

唐军是永顺初中的一名数学教师,同时兼任班主任和学校出纳,而现在,营养餐储藏室成了他的另一个“办公室”。为了确保规范,唐军要负责做好入库、出库、报损、分发、食用5本台账,定期上报县营养办。

汇聚全社会爱心与责任,跑营养健康“接力赛”

有人把营养改善计划形容为一场营养健康的“接力赛”,中间需要无数“传递者”的努力。教师龚兵 处在这条传递链的最末端。

龚兵是安岳县悦来乡九年义务教育学校的一名数学老师,营养改善计划实施后,他成为学校营养餐工作的负责人。第一个挑战 是给下辖的沙坪村小送蛋、奶。

沙坪村小仅有11名学生,由一名年近60岁的教师驻守。两地相距十几里路,不通公路,只能靠步行。几经思索,他决定自己用背篓背去,走了近3个小时才走到了沙坪村小。

“当我把鸡蛋、牛奶送到沙坪时,学生和家长守在校门口笑脸相迎,帮我撑伞,帮我卸下背篓。”龚兵说。此后,他每周一、周三都背着背篓在这条路上往返一次。

营养改善计划得到了老百姓的肯定和支持。永顺镇芦茅村自发组织捐款捐物,修建村小伙房;永清镇柑子村几位七八十岁的村民主动帮助村小教师搬运蛋、奶。

营养改善计划实施一年多来,家长反映孩子们脸蛋更红润了,部分学生改掉了厌食、挑食的毛病。

熊永生介绍,从今年下半年开始,安岳县将加大学校食堂建设力度,在全县10所学校试点食堂供餐模式。通过逐步试点,全县营养餐模式将在2015年全部转换为食堂供餐。

(刘磊 陈志敏)

责任编辑:赵天湖
标签:营养

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